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玻璃（lí）酒瓶的酒口感會更好嗎？

2019.09.26

經常會有人說，同樣牌子的酒，玻（bō）璃瓶的要比易拉罐的好喝，其實這說法是對的，相同牌子的酒（jiǔ），玻璃瓶裝的就是比易（yì）拉罐（guàn）裝的要好喝一些。到底（dǐ）是什麽原因呢？下麵（miàn）草莓视频旧版APP帶你一起（qǐ）來了解一下。

一、壓力大小不一樣

大家都知道啤酒封瓶的時（shí）候，需要注入二氧化碳或者氮氣（qì）等惰（duò）性氣體（tǐ），一來是排除空氣，防止接觸空氣導致氧化（huà）變味。第二個就是保持啤酒的風味和口感。所以壓力越大口（kǒu）感保持的越好，相對來說，玻璃瓶承壓能力大，所以口感要比（bǐ）易拉罐的要（yào）好喝一點。

二、穩定性不一樣（yàng）

玻璃瓶的穩（wěn）定性非常好，不（bú）會和啤酒發生反應。而易拉罐的材質多數是（shì）鋁和鐵，容易發生反應，雖然（rán）很微弱，但是確實會對啤酒（jiǔ）的風味造成影（yǐng）響（xiǎng）。所以有的易拉罐裝的啤酒放的時間太（tài）久了，口感（gǎn）會（huì）反酸，變得難喝，就是這個原因。

三、避光性不一樣

這個是易拉罐占優點，因（yīn）為易拉罐避光性好，更能保護（hù）啤酒。而玻璃罐的透光性強，若是在陽光下時間（jiān）久了，對啤酒（jiǔ）的口感也有影響。所以從這點來說，棕色玻璃瓶比綠色玻璃瓶效果好。大家買的時候要注意。

四、保質期不一樣

易拉罐的（de）密封性好，所以保質期長達9-12個月（yuè）。而玻璃瓶時間久了會緩慢漏氣，所以保質期隻有6個（gè）月。但是不論哪一種，盡（jìn）量選擇（zé）日（rì）期早的，否則口（kǒu）感會有影響。

現在大家了解了為什麽（me）玻璃酒瓶會口感更（gèng）好（hǎo）一些（xiē）了吧！

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