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清澈透明的玻（bō）璃瓶是怎（zěn）樣做（zuò）出的

2019.12.25

啤酒中的原料之一（yī）是啤酒花，它賦予啤酒特殊的（de）苦味。而（ér）啤酒（jiǔ）花中的成分（fèn）是光（guāng）敏感的，在陽光（guāng）中紫外線的作用下會分解,產生不愉（yú）快的“陽光臭”。有（yǒu）色的玻璃瓶可以在一定程度上（shàng）減少（shǎo）這種反應發生。不過棕色瓶的效果要好於綠色。
市麵上有無色透明玻璃瓶裝的啤酒，生產（chǎn）中加入的酒花是經處理過的要製造沒有顏色的玻璃，選用的原料裏必須不含鐵質。可是，自然界的砂子、石灰石以及純堿，或多或（huò）少總會有一些鐵的化合物。怎樣消除玻璃中的綠色（sè）呢？化學的辦法是：往（wǎng）玻璃熔漿裏加進一定比例的二氧化錳。二氧化錳是氧化劑，它把（bǎ）綠色的二價鐵離子氧化成黃色（sè）的三價鐵離子，錳變（biàn）成了紫色的三價錳。黃色和紫色合成白色，玻璃（lí）就變成無色透（tòu）明的了。玻璃裏含有不同的金屬化合物（wù），會被“染”上各種顏色。
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